So sánh hạt điều và hạnh nhân nên chọn loại nào?
So sánh hạt điều và hạnh nhân nên chọn loại hạt nào? Thực tế mỗi loại hạt dinh dưỡng lại mang một ưu điểm riêng, tùy thuộc vào nhu cầu của mỗi người sẽ lựa chọn cho mình loại hạt phù hợp.
Hạt điều và hạt hạnh nhân loại hạt nào phù hợp với bạn, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết để hiểu hơn về lợi ích sức khỏe của hai loại hạt dinh dưỡng trong bài viết này nhé.
So sánh hạt điều và hạnh nhân
Bạn biết gì về hạt hạnh nhân?
Hạt hạnh nhân với tên khoa học là Prunus dulcis có nguồn gốc từ địa Trung Hải, có thể nói hạt hạnh là một nguồn dinh dưỡng từ thực vật dồi dào nhất khi so sánh nguồn protein từ hạt hạnh nhân với thịt bò (hạnh nhân 22% và thịt bò là 26%).
Hạt hạnh nhân với hàm lượng Cholesterol HDL cùng nguồn chất xơ dồi dào, giàu vitamin E và các loại khoáng chất như Mangan, sắt, magie giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, tốt cho người bệnh tiểu đường, tốt cho sức khỏe não bộ, ngăn ngừa tình trạng táo bón có thể coi là liều thuốc cho sức khỏe.
Bạn đã hiểu lợi ích sức khỏe của hạt điều?
Hạt điều với tên gọi khác là đào lộn hột, có nguồn gốc từ Brazil, hạt điều được mệnh danh là một “siêu hạt”. nếu lựa chọn được nguồn hạt điều chất lượng thì chỉ cần một lượng nhỏ hạt điều sử dụng cũng đã đủ cung cấp cho bạn những dưỡng chất thiết yếu.
Trong thành phần của hạt điều có 3 chất dinh dưỡng đa lượng cùng các vitamin E, vitamin nhóm B và khoáng chất đồng, photpho, kẽm, magie, sắt và selen,… tốt cho thần kinh, tốt cho tim mạch và xương khớp, kiểm soát cân nặng.
>>>> Bạn ơi! Bạn đã biết:
Hạt hạnh nhân và óc chó loại nào tốt hơn?
So sánh hạt điều và hạnh nhân về thành phần dinh dưỡng
| Tiêu chí so sánh | Hạt điều | Hạt hạnh nhân |
| Calo | 551 kcal | 597 kcal |
| Protein | 17,9 g | 20,4g |
| Chất béo | 43,5g | 57,8g |
| Carbs | 32,3g | 16,2g |
| Chất xơ | 3,5g | 11g |
| Folate | 24.6µg | 35µg |
| Magie | 656.1mg | 258mg |
| Vitamin B-6 | 33.3 mg | 0,075mg |
Mặc dù có lượng calo cao hơn nhưng hạt hạnh nhân là loại hạt giàu chất xơ (11g/100g), tuy nhiên hạt điều lại chiếm ưu thế hơn ở một số khoáng chất, 656.1mg Magie trong 100g hạt điều trong khi lượng magie ở hạt hạnh nhân chỉ chiếm 258mg. Ngoài ra so về các loại khoáng chất khác như đồng, kẽm, hạt điều cũng là nguồn bổ sung đồng kẽm tốt nhất trong các loại hạt. Bạn cũng có thể chọn hạt điều là loại hạt bổ sung Vitamin B-6 vì trong 100g hạt điều chứa đến 33.3 mg so với 100g hạt nhân chỉ chứa 0,075mg.
So sánh hạt điều và hạt hạnh nhân về công dụng
So sánh hạt điều và hạt hạnh nhân qua thành phần dinh dưỡng để thấy được sự khác biệt rõ hơn:
| Hạt điều | Hạt hạnh nhân |
| Các axit béo oleic và linoleic có lợi cho tim mạch, giúp giảm thiểu các cholesterol có hại, bảo vệ sức khỏe tim mạch. | Trong hạt hạnh nhân chứa Acid folic và Magnesium giúp quá trình vận động của tim mạch trơn tru, giảm thiểu lượng đường trong máu. |
| Chất zeaxanthin: chất bảo vệ võng mạc khỏi tác hại từ tia UV | Không chứa zeaxanthin |
| Omega-6 và tryptophan: chất giúp giảm trầm cảm | Không chứa Omega-6 và tryptophan |
| Cả hai loại hạt đều chứa các chất sau: – Proan thocyanindins: chất giúp ngăn ngừa ung thư hiệu quả – Chất xơ: tốt cho hệ tiêu hóa và giảm cân – Tác dụng giúp xương chắc khỏe – Vitamin E ngăn ngừa lão hóa, giúp da mịn màng, luôn tươi trẻ – Ngăn ngừa tiểu đường, đặc biệt là tiểu đường type 2 |
>>>> Đừng bỏ lỡ:
Hạt macca và hạt óc chó loại nào tốt hơn?
So về lợi ích sức khỏe đối với não bộ và hệ thần kinh, cả hai loại hạt đều rất tốt. Hạt điều giúp cải thiện chức năng tuần hoàn não, giúp giảm các bệnh thiếu máu lên não, trị mất ngủ, giảm căng thẳng mệt mỏi. Hạt hạnh nhân có tác dụng tăng cường trí nhớ, là thức ăn giúp bổ não.
So với hạt hạnh nhân, hạt điều lại chứa nhiều chất béo “giả no” giúp tạo cảm giác no lâu từ đó giúp giảm cân tốt hơn.
So sánh hạt điều và hạnh nhân, nên chọn loại nào? Đến đây, Hgnuts.com nghĩ rằng bạn cũng đã có câu trả lời riêng cho mình.
Tóm lại nếu bạn đang cần cải thiện giấc ngủ, giảm stress thì hạt điều là sự lựa chọn hoàn hảo, còn nếu bạn đang muốn cải thiện trí nhớ, não bộ thì hạt hạnh nhân lại là “chân ái”. Cảm ơn bạn đã đọc đến cuối bài viết, để cập nhật thêm những thông tin hữu ích, lâu lâu nghía qua Hgnuts.com để biết thêm những thông tin hữu ích về hạt dinh dưỡng bạn nhé.
source https://hgnuts.com/so-sanh-hat-dieu-va-hanh-nhan-nen-chon-loai-nao/
Nhận xét
Đăng nhận xét