Các loại hạt dinh dưỡng giúp tăng cân

Hạt dinh dưỡng giàu chất xơ, lại dinh dưỡng rất phù hợp với những người đang ăn trong chế độ ăn kiêng giảm cân. Tuy nhiên bạn có biết nhiều người còn sử dụng hạt dinh dưỡng như một loại hạt giúp tăng cân. Vậy hạt dinh dưỡng giúp tăng cân hay giảm cân là tùy thuộc vào cách bạn ăn.

Tại sao bạn béo?

Lượng thức ăn bạn nạp vào cơ thể cùng sự trao đổi chất và lượng calo cơ thể bạn hấp thụ chính là những yếu tố quyết định đến cân nặng của bạn. Khi calories nạp vào cơ thể nhiều hơn lượng cơ thể đốt cháy, cơ thể sẽ tự dự trữ những lượng calo dư thừa thành mỡ thừa.

Lượng mỡ thừa này ít hay nhiều tùy thuộc vào lượng calo cần cho cơ thể để chuyển đổi, cùng rất nhiều yếu tố như gien di truyền, đặc điểm cơ thể, hoạt động, tuổi tác và giới tính.

Làm thế nào để tăng cân lành mạnh?

Chỉ cần hiểu được quy luật về lượng calo in lớn hơn lượng calo out và áp dụng bạn sẽ kiểm soát được cân nặng và tăng giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên để đảm bảo bạn đang tăng cân lành mạnh thì lượng calo nạp vào cơ thể nên được chọn lọc từ những loại thực phẩm lành mạnh, ví dụ như hạt dinh dưỡng tách vỏ.

Lý do để hạt dinh dưỡng trở thành thực phẩm bổ sung lành mạnh giúp bạn tăng cân an toàn đó chính là hàm lượng dinh dưỡng cao.

nuts — *Hạt dinh dưỡng giúp tăng cân lành mạnh*

Danh sách các thực phẩm muốn tăng cân

Để tìm ra những loại thực phẩm giúp tăng cân không phải là vấn đề khó khăn, yếu tố then chốt vẫn là tăng cân lành mạnh từ nhiều nhóm chất khác nhau:

Sau đây, Hgnuts.com xin được gợi ý một số nhóm thực phẩm giàu dinh dưỡng và calories để bổ sung cho cơ thể:

Các loại ngũ cốc: diêm mạch, gạo lứt, bánh mì nguyên hạt và yến mạch

Trái cây: bơ, chuối và trái cây sấy khô
Rau quả: bí, các loại rau xanh.
Protein: các loại cá giàu chất béo như cá hồi, cá ngừ…các loại thịt trắng và thịt đỏ.
Sản phẩm từ sữa: sữa, phô mai, sữa chua, sữa chua Hy Lạp và sữa hạt dinh dưỡng như sữa đậu nành, óc chó…
Chất béo: dầu ăn, các loại hạt dinh dưỡng đã tách vỏ, hạt khô và bơ đậu.

Tại sao dinh dưỡng trong các loại hạt giúp tăng cân

Theo một nghiên cứu được thực hiện và công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng (Nutrients) vào năm 2017, cho thấy việc sử dụng các loại hạt giúp giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính rất cao. Điều đó cho thấy, hạt dinh dưỡng không chỉ hỗ trợ tăng cân, giảm cân mà còn mang lại những lợi ích sức khỏe, do trong các loại hạt dinh dưỡng rất giàu axít béo, chất xơ, phytosterol, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa.

Sau đây là bảng thành phần dinh dưỡng của các loại hạt

Loại hạt	Calories	Protein (g)	Chất béo (g)	Carb (g)	Chất xơ (g)
Hạnh nhân	168	6	15	6
Hạt điều Brazil	186	4	19	3,5	2,1
Hạt điều	157	5	12	9	0,9
Hạt hồ trăn	159	6	13	8	2,9
Quả óc chó	185	4	19	4	1,9
Hạt phỉ	176	4	17	5	2,7

Ngoài những loại hạt dinh dưỡng được liệt kê trong bảng, thì đậu phộng cũng rất giàu dưỡng chất (30g đậu phộng có 166 calorie, 7g protein, 14g chất béo, 6g carb và 2,4g chất xơ) giá lại rất hạt dẻ mà bạn nên được bổ sung vào thực đơn của những ai đang muốn tăng cân.